夏天點可以無咗芒果既足跡
雖然芒果比較濕熱 不過食少少 唔怕啦
食譜係經過調較既
我個人比較鍾意軟身口感
所以又改咗少少個食譜
|
芒果布甸
|
|||||
|
Mango Pudding
|
|||||
|
材料：
|
|||||
|
呂宋芒果
羅拔臣芒果味啫喱粉
花奶
滾水
凍水
|
3
2
320
300
270
|
pcs
boxes
ml
ml
ml
|
|
|
|
|
做法：
|
|||||
|
1) 將芒果切細粒，其餘果肉盡榨成果肉汁備用
2) 將啫喱粉倒入大碗內，然後加入滾水攪拌至完全溶解再加入凍水
3) 啫喱水應已冷卻至常溫，就可以將果肉汁及花奶倒入啫喱水中徹底拌勻
4) 先將芒果粒放入啫喱杯／盤中，再倒入（3）
5) 放入雪櫃冷凍至完全凝固即成
|
|||||
沒有留言:
張貼留言