品種
枸杞子,俗稱枸杞,是藥食同用的很重要的果品。枸杞子呈紡錘形或橢圓形,長1.5-2厘米、 直徑4-8毫米。表面鮮紅色或暗紅色,陳久者為紫紅色,表面具有不規則皺紋,略有光澤。 一端有白色的果柄痕,另一端有小凸狀花柱痕跡。 質柔軟而滋潤內藏多個種子。 氣微、味甜、微酸苦、嚼之唾液呈紅黃色。 按照每50克重有多少果粒分為五個等級。
此外,因產地不同尚有寧夏枸杞子、新疆枸杞子(果較圓、 肉厚、 味較甜)、甘肅枸杞子(果較小肉亦較厚、卵圓或橢圓形)、內蒙枸杞子(類同寧夏枸杞子)、河北枸杞子(長卵形成長橢圓形、肉少、子多)之分。
性味歸經
味甘、性平。
歸肝、肺、腎經。
功效
寧夏杞子具有補肝益腎、養顏明目等作用。
主治
病後體虛、視物昏暗、頭暈眼花者皆可選用。
忌服
枸杞滋膩、脾胃虛弱、消化不良者宜謹慎服用; 火氣大有紅腫熱痛、感染現象者不宜服用。
如何揀選
選購時以顆粒飽滿、肉質柔潤,外表顏色暗紅帶有光澤者為佳。
Reference from:
家庭實用補藥圖冊 商務印書館
中藥材保典功效速查圖典 人類智庫出版集團
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