Angelina 當歸

品種
別名秦歸、雲歸、西歸、岷歸。當歸是傘形科多年生草本植物當歸的根，商品均為栽培品。甘肅岷縣、武都、漳縣、成縣、文縣等地生產的當歸氣香肥潤，形似馬尾，質量最好，是著名的地道藥材。四川及雲南少數地區亦生產當歸。

性味歸經
味辛、甘、性微溫;
歸心、肝、脾三經。

功效
補虛藥、補血藥。

主治

當歸具有補血活血、調經止痛、生肌健骨、潤腸通便的功效、可用於血虛萎黃、心悸暈眩、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘風濕痺痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、久咳氣喘。

忌服

濕盛中滿、脘腹脹滿、大便溏洩者不宜食用當歸。此外、崩漏經多的婦女宜慎用當歸。現代研究指出、當歸在子宮腔內壓高時會增加子宮收縮、而在宮腔內壓不高時則無此作用，故此孕婦忌用。

如何揀選
選購當歸時、以主根粗長、皮細、油潤、外皮呈棕黃色、斷面呈黃白色、質實體重、粉性足、香氣濃鬱的為優質; 主根短小、支根多、皮粗、味苦或辨味過重、斷面呈紅棕色的為質次。

Reference from:
餐桌上的中藥-當歸 聯合出版集團
家庭實用補藥圖冊 商務印書館
中藥材保典功效速查圖典 人類智庫出版集團