靈芝圓肉棗杞豬展湯。附食譜

四季湯水。養心健脾，補氣益血。

材料 (4~6人份量):
豬展        6兩
黑靈芝    3錢
圓肉        1兩
淮山        1兩
杞子        5錢
紅棗        5錢

做法:

1. 豬展飛水10分鐘;
2. 其餘材料用水洗淨浸1小時備用;
3. 水猛火煲滾，將全部材料放下用大火煲 30分鐘，改用文火煲 2.5小時，加入適量食鹽調味，即可食用。