中醫認為肥胖是因為身體某些臟腑功能偏差，未能達到平衡狀態，所以首先要從調理五臟六腑著手，這才是減肥的根本。根據個人的體質辨証施治，例如多數人因氣虛痰濕而引致肥胖，有些人是由於生活緊張、壓力太大而暴飲暴食致肥。引致肥胖的原因相當複雜，所用的減肥方法須因人而異，如脾虛濕阻型肥胖用健脾化濕法、肝郁氣滯型肥胖用疏肝理氣法、食慾亢進型肥胖用消導法、胃強脾弱型肥胖用清胃扶脾法等。不過，運用中葯減肥，必須通過中醫的臨床辨證，以決定求診者屬何種證型，方能對證下藥。
食療湯水：
1. 健脾消食湯 (一至二人量)
山楂10克、雞內金10克、淮山15克、麥芽30克、殼芽30克，伴以瘦肉半斤或陳鴨腎2枚，及蜜棗數枚煲湯。
功效：健脾消脂。
山楂 消食健胃
雞內金 健運消食
淮山 補脾養胃
麥芽 行氣消食，健脾開胃
殼芽 消食和中，健脾開胃
2. 消暑清脂湯 (二人量)
冬瓜600克 (2斤)、鮮荷葉一塊、赤小豆30克、扁豆30克，伴以瘦肉半斤或陳鴨腎2枚煲湯。
功效：消暑祛濕消脂。
冬瓜 清熱解暑，利尿消腫
荷葉 清熱解暑
赤小豆 利水消腫
扁豆 健脾化濕，和中消暑
山楂3粒、玫瑰花5粒、菊花6克，以沸水1杯泡焗10數分鐘後便可飲用。
功效：消脂解鬱，纖體明目，最適合女士飲用。
山楂 消食健胃
玫瑰花 行氣解鬱
菊花 清熱明目
4. 三花健美茶 (一人量)
玫瑰花5粒、菊花3克、茉莉花3克、綠茶3克，以沸水1杯泡焗10數分鐘後便可飲用。
功效：疏肝解鬱、消脂明目。
玫瑰花 行氣解鬰
菊花 清熱明目
茉莉花 理氣和中如有任何疑問，請諮詢閣下之中醫師，以策萬全。
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